Maestro Pastelero
SANDKRISS · El Cisne, Santo Domingo de los Tsáchilas
Oferta completaPresencialTiempo completo
Publicado hace 19 horas
Genera una carta de presentación con IA para esta oferta:crea tu cuenta gratis
Ficha
Estructurada con IA- Cargo
- Maestro Pastelero
- Modalidad
- Presencial
- Tipo
- Tiempo completo
- Seniority
- Senior
- Ubicación
- El Cisne, Santo Domingo de los Tsáchilas
- Salario
- A convenir
- Habilidades
- repostería finadecoración de postrescontrol de calidadelaboración de pastelería
- Requisitos
- Experiencia comprobada como Maestro Pastelero o puesto similar
Descripción
Maestro Pastelero Resumen del Puesto Buscamos un Maestro Pastelero con alta experiencia, creatividad y pasión por la repostería fina para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal será responsable de liderar la elaboración, decoración y control de calidad de toda nuestra línea de pastelería y postres, asegurando un estándar de excelencia en cada producto. Responsabilidades Liderar la elaboración de pastelería y postres finos. Supervisar y ejecutar técnicas de decoración avanzadas. Garantizar el control de calidad de todos los productos de repostería. Desarrollar y optimizar recetas existentes y nuevas. Gestionar la preparación de ingredientes y la organización de la estación de trabajo. Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia comprobada como Maestro Pastelero o puesto similar. Profundo conocimiento de técnicas de repostería y pastelería fina. Habilidades excepcionales en decoración de postres. Creatividad y capacidad para innovar en la creación de productos. Atención al detalle y compromiso con la calidad. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos. Excelentes habilidades de organización y gestión de equipos.