Administrador/a de Bar

Administrador/a de Bar Resumen del Puesto Buscamos un/a Administrador/a de Bar con experiencia en la gestión integral de establecimientos de alimentos y bebidas. El rol implica la supervisión de personal, la optimización de operaciones y la garantía de una experiencia excepcional para el cliente. Responsabilidades Gestionar la operación diaria del bar, asegurando la eficiencia y calidad del servicio. Liderar y motivar al equipo de trabajo, asignando funciones y elaborando horarios. Supervisar y controlar inventarios, costos, caja, compras y relaciones con proveedores. Gestionar stock, mermas y procesos internos para optimizar recursos. Elaborar reportes de gestión y análisis de resultados. Garantizar una excelente atención al cliente y la resolución de incidencias. Requisitos Experiencia comprobable en administración de bares o establecimientos similares. Conocimientos sólidos en gestión de personal, inventarios, costos y compras. Habilidades de liderazgo, organización y planificación. Capacidad para la resolución de problemas y orientación a resultados. Excelentes habilidades de comunicación y relaciones interpersonales. Persona responsable, proactiva y con iniciativa.